いちごはヘタを取って洗う

牛乳50㎖とゼラチンを混ぜてレンチン。40秒ぐらい。

残りの牛乳・いちご・砂糖・温めた牛乳を入れて、ミキサーにかける。

いちごのつぶつぶが気になるようであればコシながら、カップに入れる。

冷蔵庫で1時間半ぐらい冷やして出来上がり。