冷蔵庫に何もない！という朝に、普段常備のものでパンに合わせたスープを作りました。
このレシピの生い立ち
朝、玉ねぎなど野菜を切らしていたので、常備していた切り干し大根をスープの具にしてみたら意外に美味しかったので覚え書きに。

普段は玉ねぎや人参、きのこを入れて作ります。