野菜とキノコを食べやすいサイズに切る

バターと一緒にキノコを炒める

レンジで火を軽く通した白菜を加えてしんなりするまで炒める

味を塩胡椒などで整え、最後に食べやすいサイズの三つ葉とざっくりあえる。