グラタン
ナッツバンバン @cook_40054711
具沢山のポテトグラタンです。簡単にできて素朴な味です。栄養バランスもいいですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトソース（レシピID : 17571729）を使ったグラタンレシピです。
コンソメやブイヨンを入れない素朴な味です。
グラタン
具沢山のポテトグラタンです。簡単にできて素朴な味です。栄養バランスもいいですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトソース（レシピID : 17571729）を使ったグラタンレシピです。
コンソメやブイヨンを入れない素朴な味です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはラップに包んでレンジで４〜５分チンして皮をむく。一口大で１cm厚さの薄切りにする。
- 2
アスパラは固い部分を除き、ラップに包んでレンジで１〜２分チンして３cm長さに切る。
- 3
エリンギは長ければ半分に切って大きめに裂く。こんな感じです。
-
- 4
ベーコンは２cm幅の細切りにしてフライパンで焼く。
-
- 5
ベーコンから油が出たらエリンギ→じゃがいも→アスパラと軽く炒めて塩こしょうする。
-
- 6
ホワイトソースをフライパンに入れて具となじませたら、グラタン皿に移して粉チーズとパン粉をかける。
- 7
200℃のオーブンで１５分焼いてこんがり焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
具は大きめにカットした方がおいしいです。
手順５で油が足りなければオリーブオイルを足してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570990
