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簡単★豚肉の炒めもの
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簡単★豚肉の炒めもの-レシピのメイン写真

簡単★豚肉の炒めもの

misucon
misucon @cook_40054351

えのきのシャキシャキが美味しい、簡単であっとゆう間に作れる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、適当に作りました(^-^)

えのきのシャキシャキが美味しい、簡単であっとゆう間に作れる一品です！
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冷蔵庫の中にあるもので、適当に作りました(^-^)

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えのきのシャキシャキが美味しい、簡単であっとゆう間に作れる一品です！
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冷蔵庫の中にあるもので、適当に作りました(^-^)

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 小松菜 1/3束
  4. えのきだけ 1袋
  5. しょうゆ 大2
  6. みりん 大2
  7. 塩 少々
  8. しょうがチューブ 1cmくらい
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作り方

  1. 1

    人参は細めの短冊切り、小松菜は3センチくらいに切る。えのきは石づきを切っておく。

  2. 2

    フライパンを中火にして油をひき、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    人参、小松菜の茎の部分を入れて少し炒めたら、小松菜の葉の部分とえのきを加え、塩を降ってさらに炒める。

  4. 4

    しょうゆ、みりん、生姜チューブを加えて味付けし、サッと炒めたら完成ー☆

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misucon
misucon @cook_40054351
2015/02/09 15:53に公開

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