スーパーフード♪スピルリナ生キャラメル

スーパーフード♪スピルリナ生キャラメル-レシピのメイン写真

スーパーフード♪スピルリナ生キャラメル

DICスピルリナ @dic_spllab

ひたすら混ぜるだけの簡単おやつをスーパーフードで♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした手土産にもなりそうなおやつをスーパーフードで作りたかったので

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ちょっとした手土産にもなりそうなおやつをスーパーフードで作りたかったので

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材料

約２０個分

牛乳 200ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 65g
はちみつ 15ｇ
DICスピルリナパウダー 3g
バニラビーンズ 1/3本

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作り方

1
バニラビーンズ以外の材料をすべて鍋に入れ、木べらでかき混ぜながら煮る。
2
温まってきたら、バニラビーンズの中身をこすりだして入れる。
3

ひたすらかき混ぜ続ける。
4
へらでかき混ぜてなべ底が見えるようになってきたらバットなどにクッキングペーパーを敷き流し入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
5
包丁でカットして出来上がり！

コツ・ポイント

スピルリナを加える時は少量のお水で溶いてから入れましょう。

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DICスピルリナ @dic_spllab

2015/02/09 05:39に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

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このレシピのキーワード

生キャラメルはちみつ生クリーム牛乳バニラビンズ

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