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HB☆黒糖黒ごまアーモンドきな粉食パン☆
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HB☆黒糖黒ごまアーモンドきな粉食パン☆-レシピのメイン写真

HB☆黒糖黒ごまアーモンドきな粉食パン☆

☆暁姫☆
☆暁姫☆ @cook_40053557

こむらがえりが治る!?なかなか取りにくいミネラルたっぷりな甘めのパンです。
黒糖ときな粉の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
偏食の息子の為に健康的なパンを作りたくて。
それと、私の足がつるのが酷くて、それの解消にカルシウムとマグネシウム豊富なきな粉とゴマとアーモンドがとりたくて。
なんと、食べたら次の日から一切足がつらなくなりました!

こむらがえりが治る!?なかなか取りにくいミネラルたっぷりな甘めのパンです。
黒糖ときな粉の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
偏食の息子の為に健康的なパンを作りたくて。
それと、私の足がつるのが酷くて、それの解消にカルシウムとマグネシウム豊富なきな粉とゴマとアーモンドがとりたくて。
なんと、食べたら次の日から一切足がつらなくなりました!

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HB☆黒糖黒ごまアーモンドきな粉食パン☆

☆暁姫☆
☆暁姫☆ @cook_40053557

こむらがえりが治る!?なかなか取りにくいミネラルたっぷりな甘めのパンです。
黒糖ときな粉の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
偏食の息子の為に健康的なパンを作りたくて。
それと、私の足がつるのが酷くて、それの解消にカルシウムとマグネシウム豊富なきな粉とゴマとアーモンドがとりたくて。
なんと、食べたら次の日から一切足がつらなくなりました!

こむらがえりが治る!?なかなか取りにくいミネラルたっぷりな甘めのパンです。
黒糖ときな粉の香りがたまらない!
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偏食の息子の為に健康的なパンを作りたくて。
それと、私の足がつるのが酷くて、それの解消にカルシウムとマグネシウム豊富なきな粉とゴマとアーモンドがとりたくて。
なんと、食べたら次の日から一切足がつらなくなりました!

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 黒ごまアーモンドきな粉(普通のきな粉でも) 30g
  3. 黒糖(三温糖でも) 40g
  4. オリゴ糖シロップ(ケーキシロップでも) 10g
  5. 塩 4g
  6. マーガリン 20g
  7. スキムミルク 10g
  8. 水 180g
  9. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーにセットします。
    同時投入タイプなら真ん中にくぼみを作りドライイーストセット

  2. 2

    ドライイーストを専用の投入口に入れます。

  3. 3

    食パンコースの焼き色薄めでスタート。

  4. 4

    出来上がったら網の上で粗熱をとって袋に入れ、冷めたらカットしてどうぞ。

コツ・ポイント

マーガリンは室温に戻し柔らかくして入れてください。
水温は室温に合わせて変えてください。
2斤までの型で焼く場合、周りについて焦げやすいので、途中ヘラなどで落とすと綺麗に焼けます。
黒糖は粉タイプでも粒があるので、スプーン等で潰します。

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☆暁姫☆
☆暁姫☆ @cook_40053557
2015/02/07 01:12に公開

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