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風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」
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風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」-レシピのメイン写真

風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」

Bau109
Bau109 @cook_40053592

生姜、味噌、梅干しと身体に良い物ばかりです!
このレシピの生い立ち
風邪を引いた同居人の為に。

生姜、味噌、梅干しと身体に良い物ばかりです!
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風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」

Bau109
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生姜、味噌、梅干しと身体に良い物ばかりです!
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風邪を引いた同居人の為に。

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材料

2人分
  • 米 1人前
  • 味噌 大1と1/2
  • 卵 1個
  • ネギの青い部分 1本 みじん切り
  • 生姜 1かけ すりおろし
  • 干し椎茸 2個分位
  • 顆粒だし 大1
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作り方

  1. 1

    水に干し椎茸を入れて火にかける。沸騰したら火を消し、放置。

    • 風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」作り方1写真
  2. 2

    冷めた1を再び火にかけ、沸騰したら、味噌、生姜、顆粒だし、ネギを入れる。

    • 風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」作り方2写真
  3. 3

    お好みの味になったら、炊いてあるご飯(冷凍ご飯でも可)を入れて煮る。
    最後に、梅干しや小葱などを飾って完成。

    • 風邪引きさんへの「味噌生姜のお粥」作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は自分で味をみて調整して下さい!

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Bau109
Bau109 @cook_40053592
2015/02/07 02:06に公開
海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 卵 ほししいたけ 味噌 しょうが 米

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