卵焼き
甘め派の方は砂糖多めで作るといいと思います！これはどちらかというと甘くないです。
このレシピの生い立ち
中学生の頃からこれだけは作れました！笑
作り方
- 1
卵を割り、かき混ぜます。
マヨネーズ 醤油 砂糖
を入れます。あまりかき混ぜ過ぎないのが
コツみたいです（＾Ｏ＾） - 2
(長方形の)フライパンに油を引き
少しずつ卵を入れ巻いて行きます。 - 3
入れては巻き、入れては巻きを
4〜5回行います。一回分の卵の量は少なめの方が
薄く綺麗に巻けます（＾Ｏ＾） - 4
最後爪楊枝などで中まで火が
通っているか確認して完成です（＾Ｏ＾）
コツ・ポイント
火は弱火でささっと作ること！
焼きすぎると焦げ目が付き、
見た目があまり綺麗じゃなくなります。
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☆とっても簡単！青じそ入り 卵焼き☆ ☆とっても簡単！青じそ入り 卵焼き☆
甘い卵焼きが好きな方は砂糖を追加して下さい。我が家は、砂糖多めで作ります！白ダシ、塩少量追加してもいいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569030
