我が家のチゲ鍋♪
rapaco @cook_40053279
我が家の定番^ ^
辛いものが苦手な旦那もこれを食べたら辛いものが好きになりました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
辛いの大好き♡
定番メニューにしたくて考えました^ ^
我が家のチゲ鍋♪
我が家の定番^ ^
辛いものが苦手な旦那もこれを食べたら辛いものが好きになりました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
辛いの大好き♡
定番メニューにしたくて考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2
豆腐を水切りして食べやすい大きさに切っておきます。
砂抜きしたアサリをこすり合わせて洗っておきます。 - 3
豚肉を食べやすい大きさに切り、分量外のごま油で軽く炒めておきます。
- 4
鍋にお水と白菜、豆腐、あさり、豚肉を入れ調味料もいれて火にかけます。
- 5
あさりの口が開いてきたら斜め切りにしたネギを加えて完成です♪
コツ・ポイント
辛い＆濃いので苦手な方は最初は粉唐辛子の量を少な目で作って下さい。
〆のオススメはやっぱりラーメン‼やっすい乾麺で大丈夫です^ ^
具はお家の定番のお好みで作ってみて下さい。
温泉卵を付け合わせに作っておくとマイルドになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569103
