室温に戻したバターと砂糖をボールにいれてハンドミキサーですりまぜる。

両方しっかりこねて生地をつくる。
あとで目になる部分をプレーンから少しとっておく。

まずプレーンの方を2つに分けて、15㎝くらいの棒を2本作る。

真ん中を指でつまんでいく。

右側に菜箸を置き、左側は指を使って滑らかにしていく。
菜箸をおさえて、ｼﾞﾊﾞﾆｬﾝの形を作っていく。

上から見たらこんな感じに全体を整えて、菜箸を置いたままラップをして冷凍庫へ20～30分。

冷凍している間に赤い方を。
2つに分けて、更に耳になる部分を作りたいので写真くらいの量を別にとっておく(計4つの塊に)。

長方形に伸ばしておく。

ｼﾞﾊﾞﾆｬﾝの顔の出っ張りが入りやすいように菜箸で跡をつけておくとあとではまりやすくなります。

プレーンの部分が固まったら取り出して赤い方でくるんでいく。
尖った部分にしっかり入り込むように。

別に分けていた耳の部分を3等分にして1つをへこんだ部分にくっつけて全体を丸く整えていく。
鼻用に生地を少しとっておく。

こんな感じ。

残りの2本を耳にします。
長細く丸めて耳の部分にくっつけ、指でならしていく。

ならしたら、指でつまんで耳の形に整えていく。
ラップで包んで更に形を整えていく。
つるつるして全体を整えやすくなります。

切ったらこんな感じ。
5mmくらいの厚さに切っていき、天板に並べていく。

別にとっておいた生地で目や鼻をつけていく。
170度に予熱したオーブンで15分～20分焼いていく。

あら熱をとって、ﾁｮｺﾍﾟﾝや板ﾁｮｺをﾋﾞﾆｰﾙ袋やｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて湯煎で溶かしたもので顔を書いていく。