鶏そぼろ春巻き

キッチンTOMO @cook_40053854
栗原さんちの野菜たっぷり鶏そぼろを使って作ります。具にしっかり味がついているので、お弁当にもおすすめです♫
このレシピの生い立ち
栗原さんちの野菜たっぷり鶏そぼろを使ったおかずを考えました。
鶏そぼろ春巻き
栗原さんちの野菜たっぷり鶏そぼろを使って作ります。具にしっかり味がついているので、お弁当にもおすすめです♫
このレシピの生い立ち
栗原さんちの野菜たっぷり鶏そぼろを使ったおかずを考えました。
作り方
- 1
春巻きの皮は対角線で半分に切り、20枚にする。
- 2
青じそは半分に、白ネギは千切り、チーズは2か3等分にそれぞれ切る。
- 3
小麦粉は同量の水でといておく。
- 4
春巻きの皮を10枚並べ、青じそ、鶏そぼろ、チーズをのせて巻き、③でとめる。
- 5
残り10枚の春巻きの皮を並べ、白ねぎ、鶏そぼろをのせて巻き、③でとめる。
- 6
170℃に熱した油でからっとするまで揚げる。
コツ・ポイント
春巻きの皮は乾燥しやすいので、できるだけ手際よく具を包むようにするといいです。
小さいので食べやすく、お弁当にもおすすめです。
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