ごはんは少し硬めに炊いておく。

人参、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。(かなり細かくしてください)

フライパンを熱し、油を敷く。

玉ねぎが焦げないように炒める。

人参、にんにくも入れさらに炒める。

ごはん投入。

さっくりまぜたら、バターを入れる。あらかじめ切っておくと混ぜやすい。

チキンコンソメを指でつぶしながらいれる。

全体になじんだら、塩コショウで味を整える。