32.男の焼かない鍋焼き(風)うどん

Name: 32.男の焼かない鍋焼き(風)うどん
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん ２玉; 鶏胸肉 １かたまり; しめじ １パック; 長ネギ ２本; 肉団子(なくても) 好きなだけ; 豆腐 小さめ½個; 水･めんつゆ･砂糖･塩(ひとつまみ) お好みで作る; しょうが(チューブ) お好みで; 鶏ガラスープ(顆粒) お好みで; ※いつものスープで どうぞ♪; 卵 食べる分; 天かす お好みで

みんたママ @cook_40053962

ひたすら食べる用のうどん！女が作る男の料理(笑)プチ手間♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談した結果の鍋風うどん(笑)

32.男の焼かない鍋焼き(風)うどん

みんたママ @cook_40053962

ひたすら食べる用のうどん！女が作る男の料理(笑)プチ手間♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談した結果の鍋風うどん(笑)

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材料

３人分

うどん２玉
＊具材＊
鶏胸肉１かたまり
しめじ１パック
長ネギ２本
肉団子(なくても) 好きなだけ
豆腐小さめ½—個
＊スープ＊
水･めんつゆ･砂糖･塩(ひとつまみ) お好みで作る
しょうが(チューブ) お好みで
鶏ガラスープ(顆粒) お好みで
※いつものスープでどうぞ♪
＊その他＊
卵食べる分
天かすお好みで

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作り方

1

沸騰したお湯に鶏肉、しめじを食べやすく切って入れます。
2

そして鶏ガラスープをお好みで入れて、ご家庭のいつものうどんのスープを作ります。好きな具で作りましょう。
3
＊プチ手間＊
長ネギは焼き目がつくように焼いておきます。※画像では１本半焼いてます
4

②にうどんを入れ煮込みます。それから、③のねぎを３cmくらいに切り、お鍋に入れちゃいます。※ヤケドにご注意
5

もうほぼ完成です。
あとは、卵を半熟にしたりネギも刻んでお鍋に入れちゃいます。

コツ・ポイント

なし！好きなものを！

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つくれぽ

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みんたママ @cook_40053962

2015/02/14 05:05に公開

３歳と０歳の娘をもつママです。自炊歴は長く、料理は好きですが何せ手際も悪く不器用です。見た目はイマイチでもどこの家庭にもあるような材料でリピできる簡単な料理をメモがてら載せています。楽しく料理を、明るい食卓を。オリジナリティも低いですが、このレシピであなたのオリジナルのヒントにでもなれば幸いです╰(*´︶`*)╯子どもが居ても短時間で美味しく！(2013)

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