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おつまみにも♡蒸し大豆のペペロンチーノ♡
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おつまみにも♡蒸し大豆のペペロンチーノ♡-レシピのメイン写真

おつまみにも♡蒸し大豆のペペロンチーノ♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

蒸し大豆のとっても美味しいたべかたです(#^_^#)
このレシピの生い立ち
甘くて濃厚な蒸し大豆は塩風味でたべるのが一番の贅沢だと思ったのでアレンジしました^^

蒸し大豆のとっても美味しいたべかたです(#^_^#)
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甘くて濃厚な蒸し大豆は塩風味でたべるのが一番の贅沢だと思ったのでアレンジしました^^

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mariybis
mariybis @cook_40053858

蒸し大豆のとっても美味しいたべかたです(#^_^#)
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甘くて濃厚な蒸し大豆は塩風味でたべるのが一番の贅沢だと思ったのでアレンジしました^^

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材料

2~3人分
  1. 蒸し大豆 100g
  2. オリーブオイル 大1/2
  3. ニンニク 1欠片
  4. 鷹の爪 適量
  5. 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、ベーコンニンニク、鷹の爪を炒め、、、香りがでてきたら大豆を加えさっと炒める、

コツ・ポイント

水煮ではなく蒸し大豆で作ってみて下さい。

私は圧力鍋で自家製蒸し大豆を作ります^^

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mariybis
mariybis @cook_40053858
2015/02/09 13:09に公開
初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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