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さつまいも入り食パン
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さつまいも入り食パン-レシピのメイン写真

さつまいも入り食パン

yu♡ma
yu♡ma @cook_40053835

ホームベーカリーで作る、
甘さ控えめのふんわり食パンです♪
このレシピの生い立ち
以前行った病院の待合室で読んだ雑誌に載っていたレシピです。多分合ってる?うろ覚えで作ったんですがおいしく出来たので忘れないために!

ホームベーカリーで作る、
甘さ控えめのふんわり食パンです♪
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さつまいも入り食パン

yu♡ma
yu♡ma @cook_40053835

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甘さ控えめのふんわり食パンです♪
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以前行った病院の待合室で読んだ雑誌に載っていたレシピです。多分合ってる?うろ覚えで作ったんですがおいしく出来たので忘れないために!

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材料

1斤分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 150g
  • 牛乳 170g
  • バター 10g
  • 砂糖 大2
  • 塩 少々
  • ドライイースト 6g
  • ☆トッピング☆
  • さつまいも 150g
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作り方

  1. 1

    トッピング用のさつまいもの皮をよく洗い、1㎝角に切り水にひたす。

  2. 2

    その間にホームベーカリーにトッピング以外をセットします。

  3. 3

    メニュー:早焼き
    焼き色:淡
    (お持ちのホームベーカリーによって違うとは思いますが…)
    で、スタート!

  4. 4

    トッピングを入れるブザーが鳴ったら水気をしっかり切ったさつまいもをイン!

  5. 5

    後はホームベーカリーにお任せ☆
    出来上がったら網に出して少し冷ましてくださいね!

コツ・ポイント

雑誌に載っていたのと分量が違うかも?って所があると思いますがおいしく出来たのでだいたいで大丈夫だと思います!
砂糖はお好みでもう少し増やしてもいいと思いますし、イーストはうちにあるのが3gで個数包装されている為この分量です(笑)

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yu♡ma
yu♡ma @cook_40053835
2015/02/11 02:16に公開

このレシピのキーワード

食パン さつま芋 バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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