ご飯がすすむ【豚バラと玉ねぎ炒め】

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

玉ねぎの甘みとタレが豚肉に絡んでご飯がすすむ一品です！！！　お弁当にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でぱっぱと手早く作ってみました。
材料があれば10分で出来上がります。

ご飯がすすむ【豚バラと玉ねぎ炒め】

かぴーな's cooksnap of when they made ご飯がすすむ【豚バラと玉ねぎ炒め】.
⭐三児のママ⭐'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ【豚バラと玉ねぎ炒め】.
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玉ねぎの甘みとタレが豚肉に絡んでご飯がすすむ一品です！！！　お弁当にもお勧めです！
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冷蔵庫にある材料でぱっぱと手早く作ってみました。
材料があれば10分で出来上がります。
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 250ｇ
  2. 玉ねぎ（小） 1個
  3. 　Ａしょうゆ 小さじ1
  4. 　Ａ酒 小さじ1
  5. 　Ａニンニク（チューブ） 3ｃｍ
  6. ・・・調味料・・・
  7. 　●しょうゆ 大さじ1
  8. 　●砂糖 大さじ1
  9. 　●みりん 大さじ1
  10. 　●酒 大さじ1
  11. 　●オイスターソース 小さじ1
  12. 　●片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい長さに切ってＡを合わせ下味をつけます。
    玉ねぎは薄切り。
    調味料●を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

  3. 3

    豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    ●を全体に回し入れ
    トロミがつくまで混ぜ合わせます。

  5. 5

    タレが絡みましたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料にトロミをつけるため片栗粉を入れてあります。
加える前に必ず混ぜ合わせてから入れてください。
豚バラ肉と玉ねぎにトロミがついて味が絡みます。
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