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チキンサラダ
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チキンサラダ-レシピのメイン写真

チキンサラダ

び~だま
び~だま @cook_40053697

下味をしっかりカリカリに焼いたチキンです
このレシピの生い立ち
チキン大好き女なので生い立ちは…ないかな。

下味をしっかりカリカリに焼いたチキンです
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チキンサラダ

び~だま
び~だま @cook_40053697

下味をしっかりカリカリに焼いたチキンです
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チキン大好き女なので生い立ちは…ないかな。

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材料

1人
  • 鳥モモ肉 1枚
  • 塩、胡椒 各こさじ1弱
  • 豆乳 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 生食オッケーな葉物 お好み
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作り方

  1. 1

    塩、胡椒をまぶし冬なら常温で半日。夏なら冷蔵庫で1日。置く

  2. 2

    魚焼きグリルにて弱火で焼く、両面に焼き色がついたらカットできるまで冷まし、好きな野菜に乗せる

    • チキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    豆乳、オリーブオイル、お酢でドレッシングを作ります。

コツ・ポイント

鳥モモ肉の厚みを均等にし、下味をつける、下味がしっかりしているのでドレッシングはシンプルがいいかな…と思います。

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び~だま
び~だま @cook_40053697
2015/02/06 09:13に公開
美味しい物大好き!!料理大好き!!辛い物大好き!!アルコール大好き!!好きなものに囲まれて生活をエンジョイしていま~す。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 鶏もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570174
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