卵と卵白をよく混ぜる

牛乳や水などを加えてよく混ぜる。

ホットケーキミックスを混ぜる。

粉っぽさがなくなるまで混ぜ、かためなら牛乳や水を小さじ１～加えてとろりと流れる程度の濃度に調整する。

１枚分は大さじ３～４ほど。

油を塗ったホットサンドメーカーに流し入れ、３分ほど焼く。

焼きあがり。

ホイップクリームとチョコスプレーを添えてみました。

アレンジ〈チーズイン〉
生地は少なめに流し入れ、スライスチーズを半分に折ってのせる。

アレンジ〈チーズイン〉
更に生地を少量流し入れて焼く。

アレンジ〈チーズイン〉
焼きあがり。