作り方
- 1
めかぶをよく洗う
- 2
めかぶを茹でる
1分位…茹ですぎると色が悪くなるよ - 3
取り出す
- 4
FPに入れてパルスで細かく刻む
なければまな板の上でツルツル大変だけど、頑張って - 5
こんな感じで少し取り分けて別のお料理に!2日程で食べましょう
- 6
長芋を投入〜
- 7
あっという間に混ざります!
ここに、つゆの素とポン酢を入れて数回パルスで混ぜ合わせる - 8
舞茸はソテーしておく
コツ・ポイント
さっとさっとね!
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