ヘルシーキノコ鍋(^^)
バム。。。。 @cook_40054391
市販のスープでやるのでダシ取らないで手軽です
このレシピの生い立ち
ボリュームある鍋が食べたくてしかもヘルシーな鍋がよかったので作りました。(^^)✌ぼくは、三日間位かけて食べるので冷蔵庫に保管して食べる分だけ片手鍋で温めて食べてます
ヘルシーキノコ鍋(^^)
市販のスープでやるのでダシ取らないで手軽です
このレシピの生い立ち
ボリュームある鍋が食べたくてしかもヘルシーな鍋がよかったので作りました。(^^)✌ぼくは、三日間位かけて食べるので冷蔵庫に保管して食べる分だけ片手鍋で温めて食べてます
アプリでひらく作り方
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鍋に市販のスープを入れて、食材の下処理をしまーす(市販のスープの種類は、なんでもOK✌今回は、塩とんこつでやります
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- 2
白菜、玉ねぎ、ネギは、切ってシリコンスチーマに入れてチンしてください。(ない人は、鍋に入れて煮込んで下さい)
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- 3
野菜、きのこを鍋に入れて、肉は、1～2㎝位にぶつ切りにしまーす(ぼくは、ボリューム出すためにこれ位に切りました)
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- 4
鍋のスープが沸騰したら火を止めて肉を入れます。(よねつで肉に火を通します。そのほうが柔らかくできます)
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- 5
早く食べたい方は、肉を入れたら煮込んで下さい。ぼくは、よねつでやるので1～2時間位寝かせます
コツ・ポイント
余熱で肉を煮込むので柔らかくてボリュームが出ます今回は、スーパーで豚ヒレ肉が安く売ってたので使いましたダイエットもしてるので脂身がなくて最適でした。スープの種類は、キムチとかでも旨い✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570898
