簡単!うま〜♡にんにく風味の豚バラ酢豚♡

ぽにょエリ @ri_dan_2728
にんにく風味が食欲をそそる♡
ご飯が進む1品です!
簡単なので是非、作ってみて下さいっᕕ( ᐛ )ᕗ
このレシピの生い立ち
家にある材料を見て思い付きました!
簡単!うま〜♡にんにく風味の豚バラ酢豚♡
にんにく風味が食欲をそそる♡
ご飯が進む1品です!
簡単なので是非、作ってみて下さいっᕕ( ᐛ )ᕗ
このレシピの生い立ち
家にある材料を見て思い付きました!
作り方
- 1
豚バラ肉を1枚ずつ丸くなるようにクルクル。ギュッと指で押し丸める。片栗粉を付けて油をひいたフライパンで焼きます。
- 2
焼いてる間に*を混ぜてソースを作っておきます。
*濃いめの味付けです。
- 3
人参、玉ねぎ、にんにくの芽を切り、人参と玉ねぎをレンジで2分程度チンします。
- 4
充分に肉が焼けたら、1で余った片栗粉を入れます。野菜を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 5
*ソースを入れ、混ぜ混ぜ。盛り付けたら完成ですᕕ( ᐛ )ᕗ♡
コツ・ポイント
肉が焼けてから再度余った片栗粉を入れるのは、材料を無駄にしないのと、ソースに少しとろみを付けるためです!
にんにくの芽を最初にレンチンすると、
よりにんにくの香りが出ます。
人参もレンチンで時間短縮!
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