アスパラ菜の茎を食べやすい大きさに切り、その上にもやしをのせて好みの固さにレンジでチン。
本だしと黒ごまで味付けする。

レンコン、アスパラ菜の葉を食べやすい大きさに切りレンジでチン。
明太子とマヨネーズで和える。