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★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め
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★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め-レシピのメイン写真

★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め

nani cafe
nani cafe @cook_40051538

捨てないで！大根の葉っぱは栄養満点！ごはんが進みます♪お弁当にも＾＾
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お店で食べたのをアレンジしました！
わざわざ葉っぱ付の大根を買うようになりました！

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材料

  1. ・大根の葉 一本分
  2. ・糸こんにゃく 一袋
  3. ・ツナ缶 一缶
  4. ………
  5. ………
  6. ＊白だし　　　　　 大さじ2
  7. ＊醤油　 大さじ1
  8. ＊みりん 大さじ1
  9. ＊酒 大さじ１
  10. ………
  11. ・ごま油（仕上げ用） 適量
  12. ・白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の葉と糸こんにゃくを小さめにカット。

    • ★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め作り方1写真
  2. 2

    ツナを炒めたら糸こんにゃくを入れて炒める。

    • ★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め作り方2写真
  3. 3

    大根の葉を投入～！＊の調味料すべて入れます。

    • ★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め作り方3写真
  4. 4

    葉っぱかなり少なくなります。水分が減ってきたらごま油を適量～

    • ★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め作り方4写真

コツ・ポイント

かぶの葉でももちろんＯＫ！葉っぱはかなり減るので多いかな？位で大丈夫です＾＾
油揚げ、人参も相性いいです！

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nani cafe
nani cafe @cook_40051538
2015/02/06 06:54に公開
マイペースにやっていこ～(*^^*)
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