自家製ぶっかけうどん用ダシ醤油

cook☆244☆ @cook_40053804
讃岐釜揚げうどんに合う出汁醤油です。少し甘めでうどんに良く絡み美味しく出来ました、もちろん蕎麦の漬け汁としてもOK‼︎
このレシピの生い立ち
家でぶっかけうどんを作りその時に考案しました。
自家製ぶっかけうどん用ダシ醤油
讃岐釜揚げうどんに合う出汁醤油です。少し甘めでうどんに良く絡み美味しく出来ました、もちろん蕎麦の漬け汁としてもOK‼︎
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