大根とカルビの辛味炒め
やすみぬむ @cook_40055037
ポリポリ歯触りの大根でかさ増し。
でもご飯がすすみます(^_^;)
このレシピの生い立ち
お店で食べた｢牛肉ときゅうりの辛味炒め｣をアレンジしました。
大根とカルビの辛味炒め
ポリポリ歯触りの大根でかさ増し。
でもご飯がすすみます(^_^;)
このレシピの生い立ち
お店で食べた｢牛肉ときゅうりの辛味炒め｣をアレンジしました。
作り方
- 1
大根はカルビの長さに合わせて切る。皮をむいて幅1cm の輪切りにしてから拍子木に切る。
カルビは幅1.5cmに切る。 -
- 2
カルビに焼肉のたれをからめてから片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し大根を焼き色がつくまで炒める。フライパンから取り出す。
-
- 4
3のフライパンでカルビを炒める。大根を加えて七味唐辛子で味を調える。
-
コツ・ポイント
大根とカルビを同じくらいの長さに切る。
＊みっくまさんがつくれぽでシメジも更にかさましするアイディアを送って下さいました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571380
