スタート(*^_^*)

豚肉に酒と塩コショウをしてしばらく置く。

フライパンにサラダ油を入れ、弱火で余熱(*^_^*) お馴染み、ヴァリラのフライパン。もちろんバイオタンのフライパンでも

たくさんあって大変ですが、一枚ずつ焼いてバットにとります。一気にすませると後が楽！

お次はタレ。しょうゆ1に対しみりん3の割合で鍋に入れて弱火から中火に。3分の2くらいまで煮詰めます。これ、万能！

丼にごはんを盛り付け、ゴマ油としょうゆ小さじ1ずつを混ぜたタレを全体にふりかけます。

サニーレタスをちぎってごはんの上に敷きます。

小さめのフライパンにサラダ油をひき、薄切りしたタマネギを炒めます。

タマネギに火が通ったら豚肉を5〜6枚入れて、先ほど作った万能タレを大さじ1〜2入れて味を絡めます。

全体に味が馴染んだらごはんにのせます(*^_^*)

完成（≧∇≦）下ごしらえさえすませれば、家族それぞれの帰宅に合わせてパパッと作ることができます。お弁当にもOK！