焼き鳥のタレで簡単！コッテリ豚丼！

Name: 焼き鳥のタレで簡単！ コッテリ豚丼！
Yield: 0.5人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 80g~100g; 豚肉(こま切れ等) 50g; サニーレタス(又はレタス)(あれば) 適量; 白ごま(あれば) 少々; ○焼き鳥のタレ 小さじ4杯; ○ごま油 少々

青麺記 @cook_40093560

焼き鳥のタレを使うので簡単手間なし！
コッテリ美味しい豚丼です！
お弁当のおかずにもぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
北海道の豚丼をイメージして自分なりに作って見ました。

焼き鳥のタレで簡単！コッテリ豚丼！

青麺記 @cook_40093560

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材料

0.5人前

ご飯 80g~100g
豚肉(こま切れ等) 50g
サニーレタス(又はレタス)(あれば) 適量
白ごま(あれば) 少々
○焼き鳥のタレ小さじ4杯
○ごま油少々

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作り方

1

○の材料を合わせたら半分を別に取って置き、残りの○のタレに食べ易い大きさに切った豚肉を入れて良く混ぜる。
2

フライパンにごま油(分量外)を引き豚肉を両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げる。
3

器にご飯をよそい、サニーレタスを飾り付けたら焼いた肉をのせる。
4

肉に1で取って置いた○のタレを適量回しかけ、上から白ごまを散らす。
5
上から見るとこんな感じです。

コツ・ポイント

レシピは0.5人前なので普通の人は倍の量で丁度良いと思います。

ダイエット用にレシピの分量で作っても良いと思います。

サニーレタスと白ごまは彩りの飾りなので無くても構いません。

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青麺記 @cook_40093560

2016/08/10 03:26に公開

酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor

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豚丼焼き鳥豚肉レタスサニーレタスこま切れご飯

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