肉ニラ炒め-レシピのメイン写真

肉ニラ炒め

はーちゃんvv
はーちゃんvv @cook_40054781

簡単に出来る、肉ニラ炒め★
レバーが苦手なのでいつもこのメニューΣ(゚艸゚*)
このレシピの生い立ち
昔からある中華料理店の一品。
お家でも再現してみましたヽ(^◇^*)/

肉ニラ炒め

簡単に出来る、肉ニラ炒め★
レバーが苦手なのでいつもこのメニューΣ(゚艸゚*)
このレシピの生い立ち
昔からある中華料理店の一品。
お家でも再現してみましたヽ(^◇^*)/

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材料

  1. 牛肉細切れ 1パック
  2. もやし 一袋
  3. ニラ 袋の半分
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油大さじ1をいれ、牛肉に炒める。

  2. 2

    牛肉の色が全体的にかわったら、もやしとニラをいれ更に炒める。

  3. 3

    調味料を混ぜたものをいれ、強火で一気に炒めて完成。

コツ・ポイント

★調味料はすべて1:1の割合が美味しいです。

★強火で一気に炒めた方がもやしがしゃきしゃき♩

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