激ウマ!パクパク☆ガリマヨちくわ明太子

おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211

あと一品に。おつまみに。お弁当のおかずに。超~簡単で後ひくおいしさです。

このレシピの生い立ち
チーズを使わずに、ちくわでこくのあるおかずにしたくて。
ガーリックを混ぜたことで、パンにもはさんで食べられるかも!

激ウマ!パクパク☆ガリマヨちくわ明太子

あと一品に。おつまみに。お弁当のおかずに。超~簡単で後ひくおいしさです。

このレシピの生い立ち
チーズを使わずに、ちくわでこくのあるおかずにしたくて。
ガーリックを混ぜたことで、パンにもはさんで食べられるかも!

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材料

ちくわ一袋(4本)分
  1. ちくわ 4本
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大2ぐらい
  4. おろしにんにく 小1
  5. ケチャップ 小1/2
  6. あおさ 適量
  7. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分、さらに4等分斜め切りにする

  2. 2

    ボールに明太子(皮をのぞく)、マヨネーズ、ケチャップ、ニンニク、あおさを混ぜ合わせる

  3. 3

    2にちくわを入れてよく絡める

  4. 4

    フライパンに油を熱して、焼き色がつくぐらいまで炒める。

  5. 5

    できあがり~!
    お味見注意!ついついあと1つ…ってなっちゃいます

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで。
少し焦げ目がつくぐらいが香ばしいと思います。

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いいね!をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます!主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい
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