ルクルーゼで簡単肉巻きごぼう＊お弁当にも
uilanikcn @cook_40055274
お肉と根菜の絶妙なハーモニー(*☻-☻*)
簡単でストック出来てお弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お友達のお母様のお料理があまりにも美味しかったので我が家流の味付けで作ってみました。
ルクルーゼで簡単肉巻きごぼう＊お弁当にも
お肉と根菜の絶妙なハーモニー(*☻-☻*)
簡単でストック出来てお弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お友達のお母様のお料理があまりにも美味しかったので我が家流の味付けで作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうは洗って皮をこそげ取り、５センチ位に切り、お肉を巻きつけます。
最後にギュッと握ると肉の油が溶けてくっつきます。 - 2
鍋に1を並べて、かぶる位の水と調味料を入れてゴボウが柔らかくなるまで(３０分位)煮込んだら出来上がりです♪
-
- 3
お弁当にもピッタリですよ♪
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コツ・ポイント
お肉を巻く時、ギュッとするのがポイント。
似たレシピ
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めんつゆで簡単★ごぼうの肉巻き めんつゆで簡単★ごぼうの肉巻き
少し残し翌朝のお弁当のおかずにも使いました。野菜（根菜）とお肉の両方が取れるおかずです(2010/9/25画像入れ替え)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571817
