ブロッコリーのチーズフライ
leomiya @cook_40055449
ブロッコリーのチーズ風味フライです。揚げると食べやすくてウマイ！冷めても美味しいのでお弁当にも♪(初投稿です)
このレシピの生い立ち
1995年のすてきな奥さん５月号に載った東京・本多さんのこの投稿レシピが美味しすぎて20年経っても我が家のロングセラー。忘れないうちにと思い、載せることにしました(初投稿です)
ブロッコリーのチーズフライ
ブロッコリーのチーズ風味フライです。揚げると食べやすくてウマイ！冷めても美味しいのでお弁当にも♪(初投稿です)
このレシピの生い立ち
1995年のすてきな奥さん５月号に載った東京・本多さんのこの投稿レシピが美味しすぎて20年経っても我が家のロングセラー。忘れないうちにと思い、載せることにしました(初投稿です)
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茎も食べやすく切って溶き卵をつける
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- 2
混ぜておいた「ころも」をたっぷりまぶします。
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- 3
再び溶き卵をつけて
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- 4
パン粉をまぶし
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- 5
高温(180度)の油でカラッと揚げて完成
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572108
