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アップルスイートケーキ
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アップルスイートケーキ-レシピのメイン写真

アップルスイートケーキ

あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129

1個だけ残ってた萎びたリンゴと、賞味期限が迫った生クリームをなんとかしたくて…笑
このレシピの生い立ち
柔らかめのスイートポテトにリンゴを入れて焼いたら美味しいかな？と思いました

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あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129

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材料

スクエア型１個
  • リンゴ １個
  • さつまいも 中１本
  • 生クリーム 200CC
  • 卵 ２個
  • 砂糖 大さじ５
  • 小麦粉 大さじ３
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで５分くらい加熱する。

  2. 2

    リンゴは皮を剥き、8等分して5ミリくらいの厚さに切る。

  3. 3

    柔らかくなったさつまいもをヘラなどで粗くつぶし、刻んだリンゴ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    スクエア型にサラダ油を塗り、生地を入れ、170度のオーブンで50分焼く。

    • アップルスイートケーキ作り方4写真
  5. 5

    常温で冷ましたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

スクエア型に油をしっかり塗ることくらい（笑）

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あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129
2015/02/07 14:23に公開
働く母ちゃんは、簡単すぐ出来美味しいがモットーです！笑
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご さつま芋 生クリーム 卵 小麦粉

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