さつまいもは輪切りにして皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで５分くらい加熱する。

リンゴは皮を剥き、8等分して5ミリくらいの厚さに切る。

柔らかくなったさつまいもをヘラなどで粗くつぶし、刻んだリンゴ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉を入れてよく混ぜる。

常温で冷ましたら出来上がりです♡