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蓮根とちくわのシャキシャキ梅マヨ和え
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蓮根とちくわのシャキシャキ梅マヨ和え-レシピのメイン写真

蓮根とちくわのシャキシャキ梅マヨ和え

inyako
inyako @cook_40055834
九州

2018/02/23話題感謝❤️
ちょこっとした小鉢(副食)に。
梅マヨいい感じ♡
冷やして食べましょ(‾Д‾)ノ ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪一本と
蓮根がちょこっと残っていたものを
他にあるものといっしょに~

2018/02/23話題感謝❤️
ちょこっとした小鉢(副食)に。
梅マヨいい感じ♡
冷やして食べましょ(‾Д‾)ノ ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪一本と
蓮根がちょこっと残っていたものを
他にあるものといっしょに~

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蓮根とちくわのシャキシャキ梅マヨ和え

inyako
inyako @cook_40055834
九州

2018/02/23話題感謝❤️
ちょこっとした小鉢(副食)に。
梅マヨいい感じ♡
冷やして食べましょ(‾Д‾)ノ ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪一本と
蓮根がちょこっと残っていたものを
他にあるものといっしょに~

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ちょこっとした小鉢(副食)に。
梅マヨいい感じ♡
冷やして食べましょ(‾Д‾)ノ ♪
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材料

  • 蓮根 5センチ幅
  • ちくわ 1本
  • 梅干 大1個
  • 酢 小さじ1弱
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3弱
  • 大葉(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄くイチョウぎり
    酢水(分量外)につけてさっと湯通し

  2. 2

    竹輪を薄切り

    梅干は種を取って
    荒くみじん切り

  3. 3

    マヨネーズと酢とマヨネーズをボウルに入れまぜまぜ(ФωФ)

  4. 4

    蓮根と竹輪を3に入れて合せる

  5. 5

    大葉があれは
    千切りにしていれて出来上がり

    簡単杉(‾w‾)

コツ・ポイント

レンコンは薄切りなので
茹ですぎると崩れますのでご注意

梅干は好みの量で。
私は蜂蜜梅(。・ω・)ゞデシ

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inyako
inyako @cook_40055834
2015/02/18 02:25に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

大葉 れんこん 梅ぼし ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572776
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