ごぼうの胡麻和え
ryauko @cook_40055572
春先の柔らかいごぼうでふんわり。水さらし不要！
このレシピの生い立ち
ごぼうを買った時袋に書いてあったレシピを参考に、より簡単にアレンジしました。
ごぼうの胡麻和え
春先の柔らかいごぼうでふんわり。水さらし不要！
このレシピの生い立ち
ごぼうを買った時袋に書いてあったレシピを参考に、より簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
ごぼうは千切りにする。水にはさらさない。
- 2
フライパンに油を熱し、ごぼうを炒め、しんなりしたら水とコンソメを加えて水気がなくなるまで中火にかける。
- 3
水気がなくなった火を止め、あら熱を取る。
- 4
残りの調味料すべてを混ぜておき、冷めたごぼうと混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
よく混ぜること。
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