にんじんは皮ごとすりおろす。
バターはレンジで溶かしておく。

材料を全て入れて手でよくこねる。

②を大きめにカットしたラップで挟み、ラップの上から麺棒で5ミリ位に伸ばす。そのままラップにつつみ冷凍庫で20分寝かせる。

打ち粉をして好きな型に抜く。端の余った生地に今回はチョコチップを混ぜてこね、包丁でカットしたのも作りました。

クッキングシートかバターを薄く塗ったアルミにのせて、170℃に熱したオーブンで20分程焼く。冷ましたらできあがり。