生ハムと卵のアンティパスト

♡ERIchan♡
♡ERIchan♡ @cook_40055924

たまには生ハムサラダじゃなくて簡単にオシャレな料理に♪♪
このレシピの生い立ち
生ハムサラダにも飽き、生ハムの期限がせまっていたので(^_^;)

生ハムと卵のアンティパスト

たまには生ハムサラダじゃなくて簡単にオシャレな料理に♪♪
このレシピの生い立ち
生ハムサラダにも飽き、生ハムの期限がせまっていたので(^_^;)

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材料

2人分
  1. 生ハム 4〜6枚
  2. 1、2個
  3. ☆粒マスタード 小さじ1/4くらい
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1/2くらい
  5. ☆ブラックペッパー 適量
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. トマトやレタスなど付け合わせの野菜 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を9分〜10分、固めに茹でる。

  2. 2

    ゆで卵を半分に切り、それを3等分くらいに切る。

  3. 3

    ☆を混ぜておき、生ハムの上に切ったゆで卵を乗せ、黄身の部分に☆をのせて、くるくる巻く。

  4. 4

    全部巻いたらお皿に盛り、オリーブオイルを少し回しかけ、ブラックペッパーを振れば完成!!

コツ・ポイント

オリーブオイルをかけるときはかけすぎないように、スプーンで回しかけてね!

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