カンタン☆焼き豚
コブターズマミー @cook_40053998
かたまり肉がお買い得なときに作るレシピです。作りおき保存もできるので、朝作っておいて晩ご飯にも♡
このレシピの生い立ち
かたまり肉の特売がきたらつくる定番です！
カンタン☆焼き豚
かたまり肉がお買い得なときに作るレシピです。作りおき保存もできるので、朝作っておいて晩ご飯にも♡
このレシピの生い立ち
かたまり肉の特売がきたらつくる定番です！
作り方
- 1
ネットに入った状態で表面に焼き色をつけます
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- 2
刻んた玉ねぎ、すりおろした生姜とにんにく、醤油、みりんを合わせ火にかけます
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- 3
隠し味の味噌を加えて溶かします
-
- 4
焼いたかたまり肉をいれ弱火で落とし蓋(アルミ箔)をして30分加熱します。その後は粗熱が取れるまで放置し味を染み込ませます
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- 5
かたまり肉は時々ひっくり返してください。！美味しくなります
コツ・ポイント
たっぷりの野菜も一緒にいただける濃いめの味付けです！
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