さつまいもとかぼちゃを適当な大きさに切り、加熱してやわらかくする。
茹でても、蒸しても、レンジでもOKです。

さつまいもとカボチャがやわらかくなったら、熱い内に潰します。
ミキサーにかけない場合は裏ごしすると滑らかです。

鍋に牛乳(豆乳)と寒天を入れて火にかけ、寒天を煮溶かします。

寒天が溶けたら砂糖を加えて、煮溶かします。

さつまいもとカボチャを牛乳(豆乳)寒天液に加えて、良く混ぜます。
ミキサーで混ぜると簡単に滑らかになります。

容器に入れます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら完成です。
お好きに切り分けてください。