赤ワインで濃いめの牛丼

赤ワインで濃いめの牛丼-レシピのメイン写真

赤ワインで濃いめの牛丼

珈琲大好きトム @cook_40055946

玉ねぎ、牛肉があれば手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
キン肉マンを観て牛丼が食べたくなりました（笑）
キン肉マンのイメージカラーが赤なので、赤ワインで力強い味を目指してみました。

玉ねぎ、牛肉があれば手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
キン肉マンを観て牛丼が食べたくなりました（笑）
キン肉マンのイメージカラーが赤なので、赤ワインで力強い味を目指してみました。

もっと読む

赤ワインで濃いめの牛丼

珈琲大好きトム @cook_40055946

玉ねぎ、牛肉があれば手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
キン肉マンを観て牛丼が食べたくなりました（笑）
キン肉マンのイメージカラーが赤なので、赤ワインで力強い味を目指してみました。

玉ねぎ、牛肉があれば手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
キン肉マンを観て牛丼が食べたくなりました（笑）
キン肉マンのイメージカラーが赤なので、赤ワインで力強い味を目指してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人前

牛肉切り落とし 250g程度
玉ねぎ 1個
砂糖大さじ1(好みで加減)
赤ワイン 100cc(好みで加減)
しょうゆ大さじ1(好みで調整)

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎをくし切りにする。
2
フライパンを熱し、玉ねぎを先に炒める。
3
玉ねぎに軽く火が通ったら、牛肉を炒める。その後砂糖、赤ワインを加えて肉を解していく。
4
材料がしんなりしてきたら、しょうゆで味を整え火を止めて5分程度放置する。
5
材料に味が馴染んだら、器にごはんを盛り上に載せて完成

コツ・ポイント

作りたてだと、たまねぎの食感が味わえます。
煮込んでいくと、しんなりして柔らかい味になっていきます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

珈琲大好きトム

珈琲大好きトム @cook_40055946

2015/02/07 09:40に公開

基本珈琲大好き人間です。

もっと読む

このレシピのキーワード

牛丼牛細切れ玉ねぎ赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ