コストコパティでソーセージエッグマフィン
みゆママっち @cook_40055951
コストコで売っているJONESブレックファーストパティを使ったソーセージマフィンです。朝マックを真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
コストコのJONESブレックファーストパティが好きなのですが、そのまま食べるとしょっぱくて子供が食べないのでサンドイッチにしようかと思い、それなら朝マックに似せて作ってみようかと思って作ってみました。
コストコパティでソーセージエッグマフィン
コストコで売っているJONESブレックファーストパティを使ったソーセージマフィンです。朝マックを真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
コストコのJONESブレックファーストパティが好きなのですが、そのまま食べるとしょっぱくて子供が食べないのでサンドイッチにしようかと思い、それなら朝マックに似せて作ってみようかと思って作ってみました。
作り方
- 1
イングリッシュマフィンは真ん中から割って軽く焼いておきます
- 2
卵を熱したフライパンに割り入れ塩コショウをしたあと水（大匙2杯程度）を加え蓋をして黄身が固まるまで蒸焼きします
- 3
凍ったままのJONESブレックファーストパティを中火で焦げ目がつくまで焼きます
- 4
トーストしたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗ります
- 5
パティとチェダーチーズを乗せます。チーズが柔らかくならなければトースターで軽く温めます
- 6
目玉焼きを乗せます。目玉焼きの白身はパンからはみ出た部分をトリミングし、切った部分も一緒に挟みます
- 7
もう片方のパンで挟んで出来上がり☆
コツ・ポイント
チーズはお好みで入れなくても構いません。
フレンチマスタードやマスタードを塗っても美味しいです。
JONESブレックファーストパティはコストコの冷凍コーナーで売っています
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