大根と大根の葉を一口分に切って水にさらす。

玉ねぎは薄切りにする。

肉は一口分に切る。

こんにゃくは一口分に切って水で洗う。

鍋（フライパン）に油と肉を入れて焼く。

焼けたら野菜類を入れて炒める。

だし汁と酒を鍋に入れ軽く煮込む。

そしたら醤油と砂糖を入れまた軽く煮込む。

煮込めたらこんにゃくを入れ混ぜる。

混ぜたら落とし蓋を上に被せる。

こんな感じに汁が減ったら完成。

これが完成品。