マクロビレシピ・ハートのみそブラウニー
♪ナチュラルスイーツで、ふたりの愛をはぐくんでね♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつや 教室で かんたんに焼いていたブラウニーを、ハートバージョンに♪うれしいのは、食べたあと カラダにストレスがないこと！食べておいしく カラダに心地よいスイーツで I Love You～♪みんなの健康 祈ります。
マクロビレシピ・ハートのみそブラウニー
♪ナチュラルスイーツで、ふたりの愛をはぐくんでね♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつや 教室で かんたんに焼いていたブラウニーを、ハートバージョンに♪うれしいのは、食べたあと カラダにストレスがないこと！食べておいしく カラダに心地よいスイーツで I Love You～♪みんなの健康 祈ります。
アプリでひらく作り方
- 1
まず♪ボウルに、豆乳+油+甜菜糖+白みそ+豆腐+ラム酒を入れて よくよく 混ぜ合わせておきます。
- 2
そこに ふるった 小麦粉とココアパウダーを入れ さっくり混ぜ合わせて くるみを入れます。
- 3
生地をオーブンペーパーの上に流し入れ、予熱しておいた オーブンで180℃ 20～25分 焼きます。
- 4
焼いた生地を冷ましたら、ハートのリング型で ぬきます。
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- 5
こんな カンジ♪
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- 6
豆腐クリームを作ります。ミキサーに、茹でて水切りした豆腐を入れ メープルシロップ+バニラエクストラクトを入れて、ガーッ！
- 7
イチゴジャムのシート作り♪粉寒天を水でふやかして、火にかけジャムを入れ よく混ぜ、種をこして 型に流し冷蔵庫にいれます。
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- 8
ハートのブラウニーに豆腐クリームを塗り、イチゴジャム(分量外)とイチゴをサンド♪３層に重ねます♪
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- 9
ブラウニーの上に 豆腐クリームを塗り、イチゴジャムのシートをそっと乗せ イチゴと チョコ、ミント、くるみを飾ります♪
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- 10
番外編♪あまった豆腐クリームと イチゴジャムシートと ブラウニーの端で もう一品♪
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- 11
♪ブラウニーの切れ端をグラスに入れ、豆腐クリーム イチゴジャムシートのあまりをいれたら、イチゴのトライフルのできあがり♪
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コツ・ポイント
ノンアルミニウムBPを使わなくても、ふわっと焼き上がるのは、豆腐が入っているから♪白みその塩分で足りないと感じる時は、自然海塩を足してね。いずれも 豆腐は、国産丸大豆 天然にがり使用の良質なものを！生クリームでは得られない おいしさに♪
つくれぽ
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