絹ごし豆腐の水を切り、ミキサーにかけて滑らかにする。

ミキサーにかけた豆腐にヨーグルトを入れてよく混ぜる。

3を半分に分ける。

ミルクチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ湯煎にかけて溶かす。

溶かしたチョコレートをそれぞれ4に混ぜる。ミルクチョコレートを混ぜた方にはお好みでラム酒を加える。

カップにオールブラン、ホワイトチョコレートをまぜたもの、ミルクチョコレートをまぜたものの順に入れる。

冷蔵庫でよーく冷やす。