作り方
- 1
揚げは油抜きしたら、
中に空洞を作ります。 -
- 2
ネギはみじん切りしたのを使います。
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- 3
巾着を広げたら、ウインナー、生卵、ネギを入れ
つまようじ等で開き口を固定します。 - 4
鍋にだし汁を入れたら
破れないようにそっと巾着入れます - 5
沸いたら⭐を入れ、蓋をしたら弱火で煮込みます
- 6
巾着に味が染み込んだら完成(^_^)
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コツ・ポイント
半熟が良い場合は短めに煮込み
あとは余熱で火を通すと半熟に。
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いりこ出しの効いたほうれん草の煮物に半熟卵がトローリ旨々♪♪副菜にもいいし、お酒のおつまみにもぴったりな1品ですよ～♪♪
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❤きゃべつとちりめんジャコの卵とじ煮♡❤ ❤きゃべつとちりめんジャコの卵とじ煮♡❤
レシピID 17986444の卵とじバージョンです❤卵が入るとキャベツとの相性バツグンなので 主役にもなりますね♪ -
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その他のレシピ
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