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簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物
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簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物-レシピのメイン写真

簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)
白だし使用で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使いたかったので(^-^)
白だしで簡単に美味しくなります♪

ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)
白だし使用で美味しいです♪
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簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)
白だし使用で美味しいです♪
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ごぼうを使いたかったので(^-^)
白だしで簡単に美味しくなります♪

ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)
白だし使用で美味しいです♪
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ごぼうを使いたかったので(^-^)
白だしで簡単に美味しくなります♪

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材料

4人分くらい
  • ごぼう 2分の1本
  • 椎茸 3個
  • ワカメ(乾燥) 1掴み
  • 水 4カップ
  • 白だし 大5
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、ごぼうは千切りにする。

    • 簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

    • 簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、ごぼうと椎茸を入れて、再び沸騰させ、弱火で15分ほど煮る。

    • 簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物作り方3写真
  4. 4

    最後にワカメを入れて、広がったら出来上がりです。

    • 簡単！ ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物作り方4写真

コツ・ポイント

ワカメは水を吸うので、入れすぎないようにして下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/08 11:39に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

お吸い物 ごぼう ワカメ しいたけ

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