簡単☆混ぜるだけ♪紫芋マーブルパウンド
☆nonchin☆ @cook_40056090
紫芋で綺麗なマーブル♪焼いた時の香りがたまりません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
違った味のパウンドを作りたくて～☆しっとり美味しくできましたぁ(*^-^*)
簡単☆混ぜるだけ♪紫芋マーブルパウンド
紫芋で綺麗なマーブル♪焼いた時の香りがたまりません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
違った味のパウンドを作りたくて～☆しっとり美味しくできましたぁ(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
★は、一緒にふるいにかける。
型にクッキングシートを敷く。
オーブンは、使う時までに予熱しておく。 - 2
紫芋パウダーに熱湯を加えよく混ぜ溶かす。
-
- 3
バターに砂糖を２、３回に分けて加え、その都度バンドミキサーでしっかり混ぜ合わせる。白く持ったりするまで。
-
- 4
卵を４、５回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
★を２、３回に別けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
- 6
④の生地の３分の１程の量を、３回に別けて②に加え、切るように混ぜる。
-
- 7
⑤と⑥の生地を交互に型に入れスプーンで八の字を書く。
テーブルに型をトントンと落とし空気を抜きます。 -
- 8
１７０度で４５～５０分位。串で刺して何も付かなかったら完成です。
１５分前後で中央に切り込みを入れると綺麗に割れます。
コツ・ポイント
②③④は、しっかり混ぜる事、⑤⑥は、さっくりとです。
マーブル模様は、混ぜすぎないこと。これだけです。
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