パウンド型で食パンおから入り～♪
ゆっこまんま @cook_40035837
おから入りの食パンです。外は、カリッカリで、中はしっとりというかもちっとしてます＾＾
このレシピの生い立ち
おから入りの食パンがたべたくて・・・ちょっと多めにおからが入ってます。
パウンド型で食パンおから入り～♪
おから入りの食パンです。外は、カリッカリで、中はしっとりというかもちっとしてます＾＾
このレシピの生い立ち
おから入りの食パンがたべたくて・・・ちょっと多めにおからが入ってます。
作り方
- 1
ボールにマーガリン以外を入れてよくこねる。かなりゆるい目の生地なのでがんばって！
15分くらいこねたら、マーガリンを入れて、更にこねる。 - 2
マーガリンが馴染だら、ボールにラップをして、一次発酵。
- 3
発酵が終わったら、ガス抜きして、6等分にしてベンチタイム。
パウンド型にマーガリンを薄く塗って生地を入れ、２次発酵。 - 4
２００度のオーブンで、約２５分焼く。
コツ・ポイント
ゆるい生地で、失敗かなって思ってもあきらめずに突き進んでください＾＾；
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