離乳食中期 しらすとブロッコリーの煮物

和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
離乳食中期のメニューです。食材は離乳食初期から使えます。
このレシピの生い立ち
しらすを使った彩良いメニューを作りたいと思って、作りました!
離乳食中期 しらすとブロッコリーの煮物
離乳食中期のメニューです。食材は離乳食初期から使えます。
このレシピの生い立ち
しらすを使った彩良いメニューを作りたいと思って、作りました!
作り方
- 1
沸騰したお湯の中にしらすを入れてしばらくゆがく。水切り(塩抜き)
- 2
かつお昆布だしににんじんを入れて煮る。
- 3
にんじんが柔らかくなったらブロッコリーも入れて煮る。
コツ・ポイント
にんじんは、みじん切りしてからゆがくと軟らかくなりにくいので、ある程度の大きさに切ってゆがいてからみじん切りにするといい感じです(#^.^#)
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