玉ねぎをみじん切りにする。
ツナ缶はオイルを切る(オイルは捨てないで！)。

①のツナ缶のオイル大さじ１程度を鍋で熱し、そこに①の玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、オイルを切ったツナを入れて１分ほど炒める。

③にトマトジュース、豆乳を加えて混ぜたら、コンソメ、めんつゆ、塩コショウを加えて沸騰させる。

④にミックスビーンズ、細かくちぎったチーズを加えて５分ほど煮てから、塩コショウで味を整えて出来上がり♪

★パスタ⇒茹でたパスタに絡めて。

★リゾット⇒ソースとご飯２膳～を鍋に入れて、混ぜながら過熱。沸々してきたらとろけるチーズを絡めて出来上がり。

★グラタン⇒茹でたマカロニやスライスして茹でたじゃがいもの上にかけて、とろけるチーズを乗せたらトースターで５分過熱。

★オムレツやチキンステーキにかけても◎